זית סורי שבור

זית זה הוא זית ירוק ונקרא שבור ומקבל את שבירה זו בתהליך הכבישה שלו, טעמו מר ברובו אך יחד עם זאת משאיר את חותמו כל פעם מחדש.

בהשגחת בד"צ בית יוסף