מארז גבינת חירות מתיישנת וקצרין שרדונה

מארז גבינת חירות מתיישנת וקצרין שרדונה

172.90 ל

אזל במלאי

התאמה מושלמת בין החירות המתיישנת שלנו לבין קצרין שרדונה

גבינת חירות מתיישנת הינה גבינת גאודה העשויה מחלב כבשים מקומי המיוצרת בעבודת יד וללא חומרים משמרים.
גבינת החירות המתיישנת שלנו עוברת תהליך יישון של בין שנה לשלוש שנים. בעקבות כך, היא מתקשה יותר ובעלת טעם חזק יותר.
גבינת גאודה (חאודה) היא גבינה קשה בטכניקה הולנדית, הקרויה על שם העירגאודה שבמרכז הולנד בה יוצרה הגבינה לראשונה.

* יין קצרין שרדונה של יקב רמת הגולן בציר 2018.
יין לבן יבש המייצג את עומק תכונות ענבי השרדונה. היין העשיר והמורכב הינו תוצאה של הקפדה בבחירת ענבי השרדונה המתאימים לו. תסס בחביות עץ אלון צרפתי והתיישן במשך 9 חודשים.

 

המלאי אזל

היה הראשון לכתוב סקירה “מארז גבינת חירות מתיישנת וקצרין שרדונה”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אין עדיין חוות דעת.