גבינה צפתית מלוחה מחלב כבשים

גבינה צפתית מלוחה מחלב כבשים

10.00 ל 100 גרם

אזל במלאי

  • צפתית מלוחה חצי קשה מחלב כבשים טרי.
  • הגבינה מומלחת בהמלחה חיצונית ולכן לפעמים המליחות אינה אחידה.
  • בכדי להקטין את המליחות ניתן לשטוף את הגבינה במים או להשתמש בה כתבלין ולא להוסיף מלח לסלט או למאפה.
  • הגבינה מיוצרת לפי המסורת כפי שיצרו אותה בעבר לפני מאות שנים בעיר צפת.
  • השינוי היחידי שעשיתי בגבינה זו הינו הפחתת כמות המלח. בעבר הייתה הגבינה יותר מלוחה ויותר קשה.
  • כ-16% שומן
  • מינימום הזמנה 200 גרם

 

 

 

 

 

המלאי אזל