שלום לקוחותיי, חברי ומשפחתי.
האלבום המצורף מוקדש לכם.
הקבלה לגילדת הגבנים העולמית השבוע היתה אחד מרגעי השיא בשבילי,
בשביל שהחל לפני כעשר שנים אצלי במטבח הביתי,
המשיך בבניית המגבנה, נסיעות לאיטליה, צרפת, הולנד ואנגליה כדי ללמוד את אומנות הכנת הגבינות,
הגדלת המגבנה והפיכתה לאחד המותגים המובלים בתחום.
בערב זה קיבלתי מחמאות מבחירי הגילדה על איכות וטעם הגבינות (ואני לא מזלזל בזה)
אבל לכם לקוחותיי חבריי ומשפחתי יש חלק נכבד בהישג.
ללא עזרתכם ותרומתכם לא הייתי מגיע להישג זה ועל כך אני רוצה לומר לכם תודה רבה!
אני מאחל לנו עוד שנים טובות של יצירה והגשמה, וכמובן שנאכל רק את הגבינות הכי טובות.
אוהב אתכם
חנן הגבן
(אני יודע שחלקכם ראיתם את הכתבה בערוץ עשר. למי שלא, אפשר לצפות בפוסט הקודם אצלי בדף)