ירדן רוזה

₪99.00 ליח'

• ירדן רוזה מציג ארומות פרי מגוונות של תות שדה, דובדבן חמוץ, פטל ואבטיח, לצד מאפיינים של פרחים, למון גראס, גרידת ליים ומינרליות. זהו יין יבש, מרענן ובעל גוף בינוני.
• ירדן רוזה  מהנה ביותר לשתייה במהלך מספר שנים מן הבציר.
• הגישו את היין לצד סלמון צלוי בעשבי תבלין, קרפאצ’יו דג, אבטיח עם גבינת פטה וטיפטוף שמן זית או מאזות נלוות.

נתונים אנליטיים

אלכוהול                           13.5

חומצה כללית (גרם/ל’)        6.0

pH                                           3.07

מתיקות                                    יבש

על אזור הגידול

הגליל הוא אזור הגידול הצפוני ביותר בישראל ונחשב הטוב ביותר לגידול ענבי יין. בתוך אזור גידול זה, רמת הגולן היא החלק בו הטמפרטורות הן הקרירות ביותר והענבים באיכות הגבוהה ביותר. הכרמים על רמה וולקנית זו גדלים מ- 400 מטר ועד 1,200 מטר מעל פני הים והגבוהים שבהם פוגשים שלג בחורף.

יקב רמת הגולן ממוקם בעיר קצרין אשר במרכז הגולן.