גבינה צפתית מלוחה מחלב כבשים

גבינה צפתית מלוחה מחלב כבשים

9.00 ל100 גרם

  • צפתית מלוחה מחלב כבשים חצי קשה מחלב כבשים טרי.
  • הגבינה מומלחת בהמלחה חיצונית ולכן לפעמים המליחות אינה אחידה.
  • בכדי להקטין את המליחות ניתן לשטוף את הגבינה במים או להשתמש בה כתבלין ולא להוסיף מלח לסלט או למאפה.
  • הגבינה מיוצרת לפי המסורת כפי שיצרו אותה בעבר לפני מאות שנים בעיר צפת.
  • השינוי היחידי שעשיתי בגבינה זו הינו הפחתת כמות המלח. בעבר הייתה הגבינה יותר מלוחה ויותר קשה.
  • כ-16% שומן

 

 

 

 

 

+
גרם
-
היה הראשון לכתוב סקירה “גבינה צפתית מלוחה מחלב כבשים”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אין עדיין חוות דעת.