גבינת ריקוטה 5% – מחלב כבשים

₪11.00 ל100 גרם

• גבינת הריקוטה מיוצרת ממי הגבינה של גבינות החרות והטום בתהליך חימום של מי הגבן אנחנו מלקטים את שאריות החלבון והשומן שנשארו במי הגבינה, אוספים אותם לתוך סלסלה וכך נוצרת לה גבינה טרייה, קטיפתית ומתוקה.
• מכיוון שגבינה זו ניטראלית בטעמה היא מתאימה מאוד לעוגות, מאפים, מילוי רביולי ועוד.
• אני אוהב לאכול אותה בתוספת דובדבני אמרנה או דבש טבעי.
• כ- 5% שומן
• מינימום הזמנה 200 גרם